HUILLE DE SOJA
L’huile de soja raffinée est très bonne
pour la cuisson. Elle est riche en gras poly-insaturés oméga-6, en protéines et
en acides gras essentiels, qui sont bons pour la santé. L’huile de soja
contient du sitostérol qui réduit le risque de contracter plusieurs maladies et
d’inhiber l’absorption du cholestérol par le corps.
